KONTAKT:
Fleischerei & Catering Drechsler
Öffnungszeiten:
Di – Fr. 8:00 – 18:00 Uhr
Sa: 7:00 – 11:00 Uhr
Herzhafter Naturgenuss
Naturzutaten
keine Zusatzstoffe
Fleisch aus guter
regionaler Tierhaltung
100 % Handwerkskunst
Ausgezeichnet!
Spezialitäten aus dem Erzgebirge überzeugen in Bayern!
Pokal und Urkunden für unsere DDR Jagdwurst und unsere Käsestangen mit Parmesan.
Über 200 Betriebe reichten ihre Spezialitäten beim alljährlichen Metzgercup des Bayerischen Fleischerverbandes „Metzgerhandwerk Bayern“ ein. Auch Fleischereien außerhalb Bayerns können teilnehmen. Wir reichten unsere DDR Jagdwurst und unsere Käsestangen ein. Diese überzeugten die Geschmacksknospen der Fachjury und hielten auch der kritischen fachlichen Prüfung mehr als stand. Die Produkte wurden auch durch Sachverständige mikrobiologisch und sensorisch geprüft.
Beide überzeugten und wurden mit dem Metzgercup ausgezeichnet. Staatsminister Florian Herrmann, Bundesminister Alois Reiner, Kaberettist Django Asül und Landesinnungsmeister Konrad Ammon übergaben uns am 01. März Pokal und Urkunden.
Unsere Osterangebote
„Für mich ist gutes Fleisch und mein Fleischerhandwerk das Fundament um echten Genuss bieten zu können. Ich bin naturverbunden, liebe meine Heimat, das Erzgebirge und will immer aus dem Besten etwas noch besseres machen. Mein Handwerk interpretiere ich auch mal kreativ, zeitgemäß und weltoffen – so muss es nicht immer Fleisch sein. Alles was ihr in unserem Theken findet, alles das was bei Events und Feiern bei Euch auf den Tisch kommt, soll euer Leben schöner machen, denn nicht umsonst heißt es: „Gutes Essen hält Leib und Seele zusammen“.
JENS DRECHSLER
Fleischveredler, Genusswerker und kulinarisch Kreativer
Unser Betrieb steht auf 2 Säulen:
DIE FLEISCHEREI
Herzhafte Schinken, Rohwürste – wie unsere sagenhaften Knacker, wertvolles Fleisch von Tieren aus guter Haltung.
Genuss mit HERZ aus dem ERZgebirge.
So ehrlich, authentisch und herzlich wie die Menschen bei uns.
CATERING
Gute Küche, kreativ, bodenständig und gerne auch mal extravagant für Anlässe von bis zu 150 Personen.
Wir machen Ihren Anlass zu einem kulinarischen Erlebnis.
Denn: Gerade der Eindruck, den das Essen hinterlässt, ist bleibend.
Unsere Angebote:
ANGEBOT DER WOCHE
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MITTAGSMENÜ
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